小型酿酒设备-文轩机械-酿酒设备

酿酒设备其实就是一种蒸馏设备，从古到今酿酒设备的演变也从以前铁锅、木桶到现在的不锈钢材质，从直接加热到现在的电加热。

80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备．传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成，由于传统酿酒工艺比较复杂，又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备，多功能酿酒设备，但由于铝制设备不耐酸碱，不耐用，酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内，从而影响了酒的质量，并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。

半固态和液态蒸馏时因酒醪直接受热，温度较高、众多影响酒质的高沸点物质随之蒸出，经冷却后混入酒中。所以，液态、半固态发酵的酒其品质比固态法差。

尽管液态、半固态工艺简单，很多人、特别是大中酒厂为了获得高品质的酒，仍然采用工艺及为复杂、耗工耗力的固态法酿酒。

　10月份是酿酒的好季节，很多人蠢蠢欲动，但是在酿酒开始之前，小型白酒酿酒设备，入手一套适合的设备是必须的，酿酒设备，那么对于酿酒设备不甚了解的新手该从何下手进行选择呢？

　　1、设备材质。市场上常见的酿酒设备有铝制的和不锈钢材质的两种，我们更建议大家选择不锈钢材质的酿酒设备。不锈钢材质的使用年限更长，性价比更高。

　2、是否节能。在酿酒时，燃料成本是长期的，所以同一单位内，需要多少燃料，也是我们需要考虑的内容。我们在考虑一套设备是否实惠时，应将燃料成本也综合考虑进来。

　　3、出酒速度。出酒快说明酿酒设备的冷却性能良好，能快速的把酒蒸汽冷去成酒液，冷却的越快，相应的酒蒸汽损失就越少。反之则损失严重。

　　酿酒设备厂提醒您，酿酒设备和成品酒有着直接关系，我们在挑选酿酒设备的时候一定要认真选购，以免后续使用出现问题，造成损失。

你想要让自己成为行业中佼佼者吗？你想要成为行业中优势人才吗？或者说你想要为自己创造一个好的发展项目吗？有兴趣的话我们现在就去关注酿酒行业，在关注之前我们需要给大家进行整体分析，首先这个行业在技术层面上不是很难，再者说这个行业只要有真正的技术终就可以成功。

为关键点是在这个行业中必须要学会真正的酿酒技术，再者就是关注一些酿酒的***性器具，并且对于这些器具要整个了解，还有一点要对酿酒设备的知识了解上通透，只有这样我们终才会成为行业中佼佼者。酿酒虽然说技术很重要，再者说酿酒设备也是更为关键，酿酒也是一个创业型好项目，小型酿酒设备，如今从这里成功的人士已经是越来越多，相信你也可以在这里成功。

酿酒设备的种类比较多，各种各样的酒水其实还是在设备上有着不同，因此不同类型的产品在酿酒设备选择上也是***。成功的案例现在是越来越多，只要你相信，只要你愿意了解终你也会成为行业中成功者。